フコイダンのことを詳しく紹介しています!

フコイダンを始めよう。

 

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フコイダンの産地トンガ

フコイダンはトンガ産地のものが多いんですね。
なぜかというと、 トンガの海は、世界で最もきれいな海といわれていて海底
や海水からは、貴金属などの化学物質や有害物質は検出されないからです。
日本のきれいな海といえば、真っ先に思いつくのが沖よってサンゴ礁は大き
な被害を受けて死んでいます。

ここでは、トンガの事やなぜトンガ産のもずくが良いのかを、もう少し詳しく
紹介していきますので、購入の際には役立てて下さいね。

 

トンガ王国とは?

「トンガ」という名前はもともと「南」という意味を持ちっています。そのために
気候は比較的涼しく、湿度も低く過しやすい環境です。 
トンガ王国は南太平洋に浮かぶ大小170もの島々からなる国です。
大きさで言うと長崎県の対馬と同じ位になります。ですので国の大きさとして
は小さいですよね。
日付変更線と南回帰線が交わるそばにあることから、世界で一番早く朝を
迎える国になります。

「ガリバー旅行記」の巨人の国は、トンガをモデルにしたのではないかと言わ
れています。それくらい、トンガの国の人たちはとても大きい人が多いんです。

トンガ産はフコイダンの含有量がとても豊富

日本全国でとれるもずくは、沖縄を中心に収穫されるオキナワモズクが
全体の 90%を占めていると言われています。
フコイダン研究が進むにつれ、トンガ王国でとれるもずくが、近年注目されるよう
になってきました。トンガ王国で収穫されるもずくというのは、この海域にのみ
繁殖している稀少種なんです。

赤道直下の太陽をたくさん浴びてそだったトンガ産の、天然もずくには日本で
収穫されているオキナワモズクにくらべ、なんと3倍ものフコイダンが含まれて
います!

 

ビタミンやミネラルが豊富な海藻

フコイダンの原料となっている海藻類には、海水中の成分を 濃縮して取りこむ
性質があります。
取りこんだものが、ミネラルやビタミンなどの栄養素である場合は、それだけ
栄養価の高い海藻が育ちます。
トンガ王国というところは、南太平洋に浮かぶ サンゴ礁でできた島国です。
島に沿うトンガ海溝から湧きあがる清らかな海水は、ミネラル分をたくさん含ん
でいます。
そのため、トンガ王国で収穫されている天然もずくには、ミネラルやビタミンが
たっぷりと含まれているというわけです。

 

化学物質の付着のないもずく

上記にも記載しましたが、海藻類の特徴として、海水中の成分を 濃縮して
取りこむ性質があります。
そのため、化学物質などが、たくさんただよう海域に生息する海藻は、当然
ですが、化学物質の付着した海藻に育ってしまいます。
トンガ王国は、大陸から3,000キロも離れています。ですので、この海域では、
海洋汚染となる「重金属類」 などの化学物質が一切検出されまないんです。

きれいな海でそだった天然のもずくには、化学物質の付着が一切ありません
ので、製品化されたフコイダンからも、「重金属類」などの化学物質は検出され
ませんので、安心してフコイダンを摂取することが出来ます。

 

硫酸基の結合量を保証できる

例えばの話ですが、原料の海藻に、化学物質がたくさん付着していたとしま
す。しかし「製品」 になって、世の中に出回ってくる時には、こういった有害物
質は科学的に手を加えられて、ちゃんと外すことも出来るんですね。
ちゃんと外されるのですが、その代わりに、フコイダンに含まれる大切な物質
まで外されてしまいます。それが、「硫酸基」でというものです。

現在、フコイダンにとって大切な必須条件の中に
「硫酸基の結合量が13%以上 」
ということがあります。原料となる海藻類に、化学物質が付着していると、フコ
イダンを抽出するときに、これらをは外さないといけませんので、そのためには
科学的な手法を加えないといけません。

そのとき、化学物質と一緒に、フコイダンにとって大切な 「硫酸基」まで外され
てしまうんですね。
ですので、海藻が育つきれいな環境というのが、とっても大切とうわけです。

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最終更新日:2017/8/17

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